Das Tool mit dem eigentümlichen Namen legt durchsuchbare Backup-Archive von Mails nebst Anhängen unter Erhalt der Ordnerstruktur an. Es stammt von den Gründern des zweckverwandten MailStore Home, unterstützt aber wegen des Electron-Unterbaus neben Windows auch macOS und Linux.

Vanderplanki importiert wahlweise EML- und MSG-Dateien oder holt Nachrichten direkt von einem IMAP-Server ab. Dessen Zugangsdaten muss man dafür manuell eingeben, eine Autokonfiguration gibt es nicht. POP3- oder Exchange-Server (außer on-premise via IMAP) werden nicht unterstützt, ebenso keine PST-Dateien von Outlook. Der Support für Microsofts Maildienst Outlook.com soll erst in einer späteren Version folgen.